Отборные куриные желудочки, тщательно замаринованные в ароматных специях и обжаренные на мангале до золотистой корочки. Слегка хрустящие снаружи и нежные внутри, они приобретают аппетитный привкус дыма. Идеально подходят к свежему холодному пиву. Блюдо подается с красным фирменным соусом.

Одна порция - 220 гр.