Томыты черри, нафаршированные, мясом из говядины, баранины или курицы на выбор, приправленные ароматными специями и обжаренные на мангале. Они становятся мягкими и насыщенными, пропитываясь дымным ароматом. Блюдо подается с белым фирменным соусом, подчеркивающим вкус начинки.
Одна порция - 200 гр.