Стручковые перцы, нафаршированные, мясом из говядины, баранины или курицы на выбор, приправленные ароматными специями, обжаренные на мангале до мягкости с легкой золотистой корочкой. Перцы пропитываются дымным ароматом, а начинка раскрывает насыщенный вкус. Блюдо подается с белым фирменным соусом, подчеркивающим вкус начинки.

Одна порция - 200 гр.